Owsianka malinowa z borówkowo-miodowym sercem

Ostatnie borówki i jeżyny tego lata, zerwałam z ogrodu. Jedynie malin mamy jeszcze zatrzęsienie. Dlatego w dzisiejszej owsiance wylądowały aż 3 garści. Owoce leśne oblane miodem pychota..

Maliny prócz witaminy C zawierają także dobroczynną witaminkę E i to nie w byle jakich ilościach, bo spośród wszystkich witamin mają jej najwięcej.

Baza owsiankowa,
3 garści malin,
jeżyny i borówki,
serek wiejski lekki (75g),
łyżeczka miodu lipowego.

Owsianka z owocami leśnymi, orzechami i śliwką

Tym razem letnio-orzechowy miks z lasu i  drzewa.

Jeśli mamy do wyboru śliwki suszone i śliwki świeże bez zastanowienia możemy wybrać suszone. Więcej witamin i więcej minerałów. Natomiast jeżeli przyjrzymy się kaloryczności śliwek suszonych sprawa nie wygląda tak prosto. Kaloryczność jest pięciokrotnie większa. Dlatego dziennie powinno się spożywać do 3 śliwek suszonych. Mało, wiem, ale jeśli potraktujemy je jako dodatek, a nie główną przekąskę da się przeżyć. W naszej owsiance jest spora dawka minerałów (orzechy) i witamin (maliny, jeżyny) dlatego smak uzupełniłam świeżą śliwką. :)

Baza owsiankowa,
garść malin i garść jeżyn,
duża soczysta śliwka,
orzechy (włoskie, migdały, laskowe).

Owsianka z owocami leśnymi

Z darów lata trzeba korzystać i nie piszę tutaj o słońcu i wolnym czasie. Najlepsze o tej porze roku, co może wylądować na naszym śniadaniowym talerzu, to owoce leśne.

Smaczne i zdrowe (dużo witaminy C). Dodatkowo, by uzupełnić magnez i żelazo, gorzka czekolada :). Najzdrowsza czekolada to taka, która ma dużą zawartość kakao (powyżej 60% ma zwykła gorzka czekolada Wedel) i stosunkowo mało węglowodanów względem tłuszczy.

3 płaskie łyżki owsianki, zalane wodą mineralną na noc,
mój otrębowy miks (łyżka otrębów owsianych, łyżka otrębów żytnich i łyżka zarodków pszennych),

łyżka siemienia lnianego w ziarnach, uprzednio zagotowanego w szklance wody,

garść jeżyn i garść malin,
dwie kostki gorzkiej, wedlowskiej czekolady.