Owsianka kawowo-czekoladowa z mieszanką orzechów i musem cappuccino

Po piracko-egoztycznej owsiance zachciało mi się mocno kawowej wersji. Zdrowe i różnorodne orzechy uzupełniły smak, a czekolada dodała słodziutkiego posmaku całości. Mus cappuccino przypominał piankę świeżo zaparzonej kawy. Owsiankę zajadałam na podwieczorek. ;)

Baza owsiankowa,
łyżeczka kawy rozpuszczalnej,

kostka gorzkiej czekolady Lindt z chili.

mus cappuccino (ubite białko jajka z dwoma łyżeczkami cappuccino o smaku ajerkoniaku),
mieszanka orzechów: 6 migdałów, 6 laskowych, 6 nerkowca, 2 włoskie.

Owsianka bakaliowa z Lu GO!

Nie zawsze robię owsianki z owocami, bo nie zawsze mam czas, wymyślne składniki i.. ochotę ;). Zwykle wtedy sięgam po bakalie i kruszę do środka jakieś zbożowe ciasteczko. Dlatego, zaprezentuję Wam, bardzo szybką do zrobienia owsiankę, która najczęściej pojawia się w moim menu.

Baza owsiankowa,
suszone owoce (łyżka żurawiny i łyżka napęczniałych rodzynek),
orzechy (6 migdałów, 6 laskowych),
ciasteczko Lu GO! (w tej owsiance znalazło się 4 zboża i mleko)

Owsianka ananasowo-cytrynowa z migadałam i żurawiną oblana miodem

Moja pierwsza owsianka z żurawiną!!! Aż trudno uwierzyć, że nie dodawałam jej do tej pory w ogóle. Na początku ma lekko kwaskowaty smak by później poczuć pod podniebieniem słodycz....ahh ;)

Żurawina podobnie jak cytrynka ma duże ilości witaminy A i C. Ponadto znana jest ze swoich anty-przeziębieniowych właściwości. Zatem w połączeniu z miodem i cytryną stanowi naprawdę godne polecenia połączenie w okresie jesiennym.

Baza owsiankowa,
2 plastry ananasa (jeden pokrojony w kosteczkę w środku),

plaster cytryny,

12 migdałów,
łyżka żurawiny,
łyżeczka miodu lipowego.

Owsianka truskawkowo-migdałowa z jogurtem i czekoladą

Lato ucieka i staramy się wszelkimi sposobami zatrzymać jego smaki. A co kojarzy nam się z latem jak nie truskawki. Radzę się pospieszyć, bo to ostatni moment by jeszcze je znaleźć na rynku.

Mix owsiankowy bogaty w witaminkę E (podobnie jak maliny, truskawki mają jej wysoką zawartość). Jest co gryźć bo są migdały. Jest soczyście, bo są truskawki i jest słodko, bo mamy czekoladę. Czego więcej potrzeba? ;)

Baza owsiankowa,
garść truskawek,
łyżka migdałów,
3 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego,
2 kostki gorzkiej, wedlowskiej czekolady.

Owsianka miodowo-cytrynowa z bakaliami

Wieczory i poranki są coraz chłodniejsze. Coraz łatwiej złapać przeziębienie i coraz wyraźniej odczuwamy nadchodzącą jesień, a nic nie jest tak dobre na przeziębienia jak miód z cytryną :)

Miód może nie ma wielu witamin i minerałów, do tego jest wysokokaloryczny (1 łyżeczka miodu = 2 łyżeczki cukru), ale za to, ma silne właściwości bakteriobójcze co w połączeniu z cytryną zapewni nam ochronę. Cytrusy, szczególnie cytryny, to nieocenione źródło witaminy C w jesienno-zimowym okresie.

Baza owsiankowa,
łyżeczka miodu lipowego,
łyżka rodzynek,
orzechy: laskowe, włoskie i migdały,
skórka z cytryny i sok z cytryny.

Owsianka wiejska z kinder country

Zboża, ser biały, orzechy.. chciałam zrobić coś co przypomniałoby wiejskie smaki. 

Dotychczas robiłam owsianki na wodzie, dlatego dodanie serka wiejskiego było pomysłem trafionym w stu procentach. Zacznę dodawać go częściej. Na śniadanie powinno spożywać się białko. Zalecane są białkowe śniadania i białkowe kolacje. Jeśli nie robicie, tak jak ja, owsianek na mleku dodanie serka wiejskiego czy jogurtu zapewni zdrową i smaczną porcję wapnia.

Baza owsiankowa,
serek wiejski lekki (75g),
łyżka rodzynek,
orzechy: laskowe, migdały, włoskie,
batonik kinder country.

Owsianka bananowo-kokosowa z sercem migdałowym i bounty

Bounty to jeden z moich ulubionych batoników i musiałam z nim wykombinować owsiankę. :)

Wczoraj z ciekawości sprawdziłam ile cynku i witaminy E (są to ważne dla kobiet pierwiastek i witamina piękna) mają migdały. Okazało się że w jednej łyżce migdałów jest 40% dziennego zapotrzebowania na witaminę E. Więcej od orzechów laskowych (które są zaraz po migdałach), orzechów nerkowca czy włoskich. Jeśli mowa o cynku to pod względem zawartości migdały ustępują jedynie orzechom nerkowca. Zatem jedzmy migdały na zdrowy wygląd :)

Baza owsiankowa,

średni banan pokrojony w plasterki,
łyżka rodzynek (zalałam wodą na noc, żeby spęczniały),
3 migdały i pół łyżki płatków migdałowych,

wiórki kokosowe do poprószenia,
mały pokrojony batonik Bounty.

Mus jabłkowo-migdałowy z cynamonem

Lekki deser (wersja bez cukru pudru 235 kcal) lub smaczna przekąska po obiedzie na zmianę smaku. Przyrządzenie zajmuje mniej niż 10 minut, a dzięki musowi będziemy czuli się pełni :). Jak to jest zrobione w "Czytaj więcej!".

Owsianka bakaliowo-bananowa z czekoladą

Zdecydowanie najlepsza owsianka jaką jadłam, a jadłam ich naprawdę dużo i to w najbardziej zaskakujących połączeniach:)

Banan dzięki wysokiemu indeksowi glikemicznemu da uczucie sytość od razu po zjedzeniu, a owsianka i orzechy będą długo uwalniać dla nas energię. Należy pamiętać o tym, że banan to źródło witaminy B6 (w jednym niewielkim bananie aż 1/5 dziennego zapotrzebowania), która usprawnia naszą przemianę materii.

Baza owsiankowa,
jeden średni banan pokrojony w plasterki,
łyżka rodzynek,
orzechy: migdały, laskowe i włoskie,
kosteczka gorzkiej czekolady.

Owsianka z owocami leśnymi, orzechami i śliwką

Tym razem letnio-orzechowy miks z lasu i  drzewa.

Jeśli mamy do wyboru śliwki suszone i śliwki świeże bez zastanowienia możemy wybrać suszone. Więcej witamin i więcej minerałów. Natomiast jeżeli przyjrzymy się kaloryczności śliwek suszonych sprawa nie wygląda tak prosto. Kaloryczność jest pięciokrotnie większa. Dlatego dziennie powinno się spożywać do 3 śliwek suszonych. Mało, wiem, ale jeśli potraktujemy je jako dodatek, a nie główną przekąskę da się przeżyć. W naszej owsiance jest spora dawka minerałów (orzechy) i witamin (maliny, jeżyny) dlatego smak uzupełniłam świeżą śliwką. :)

Baza owsiankowa,
garść malin i garść jeżyn,
duża soczysta śliwka,
orzechy (włoskie, migdały, laskowe).

Owsianka bakaliowa

Źródło witamin i minerałów. Orzechy to zdrowa skóra, rodzynki to lepsza koncentracja, a śliwki dadzą uczucie sytości. Owsianka bakaliowa to najlepszy pomysł na codzienne śniadania. W połączeniu z otrębami i siemieniem lnianym daje cały wachlarz mikroelementów. Walory smakowe? Każdy kto połączył smak migdałów z rodzynkami nie będzie pytał. :)

Baza owsiankowa,
orzechy: migdały, laskowe i włoskie (dokładnie daje ich po 4-5 z każdego rodzaju),
łyżka rodzynek,
3 suszone śliwki.

Owsianka z miodowym sercem

Sezon jesiennych przeziębień się jeszcze nie zaczął, jednak bakalie z miodem o każdej porze roku smakują bezbłędnie. Miks polecany na jesień i zimę, gdy zabraknie świeżych owoców w sklepach, a będziemy starali się ustrzec przed przeziębieniem. :)

3 płaskie łyżki owsianki, zalane wodą mineralną na noc,
mój otrębowy miks (łyżka otrębów owsianych, łyżka otrębów żytnich i łyżka zarodków pszennych),

łyżka siemienia lnianego w ziarnach, uprzednio zagotowanego w szklance wody,
łyżka rodzynek, które również zostawiłam na noc by napęczniały,
orzechy: migdały, orzechy laskowe, orzech włoski
i najważniejszy element: łyżeczka miodu lipowego.